Kaşar peyniri, mutfakta pratik tariflerin yıldızı. Hem sıcak hem soğuk atıştırmalıklara lezzet katar. Süt ürünlerinin en sevilenlerinden biri olan kaşar, eriyen yapısı ve yoğun aromasıyla her tarifi bambaşka bir hale getirir. İşte kaşar peyniri ile hazırlanan, hem pratik hem de lezzet garantili atıştırmalıklar.
1. Kaşarlı Ekmek Dilimleri
Bayat ekmekler lezzetli bir atıştırmalığa dönüşsün istersen kaşarlı ekmek dilimleri tam aradığın tarif. Ekmeğin üzerine biraz tereyağı sürüp kaşar peyniri rendesi serpiştir. Fırında birkaç dakika pişir, peynir eriyip hafif kızarınca fırından al. Üzerine biraz kekik veya pul biber eklemek lezzeti artırır.
2. Kaşarlı Patates Kroket
Patates püresi ile kaşar peynirinin uyumu bambaşka. Haşlanmış patatesi ezin, içine tuz, karabiber ve kaşar rendesi ekleyip yoğur. Küçük toplar yapıp galeta ununa bulayın ve kızartın. Dışı çıtır, içi akışkan bir lezzet çıkıyor ortaya.
3. Kaşarlı Mantar Dolması
Fırında kaşarlı mantar, hem pratik hem de sunumu şık bir atıştırmalık. Mantarların saplarını çıkarıp içini biraz tuz ve karabiberle tatlandır. İçine bolca kaşar peyniri rendesi doldur, fırına ver. Peynir eriyip üzeri hafif kızarınca mantarlar servise hazır.
4. Kaşar Peynirli Milföy Çubukları
Milföy hamurunu ince şeritler halinde kes. Her şeridin üzerine kaşar peyniri rendesi serp ve iki ucundan burarak şekil ver. Fırına attıktan sonra peynir erir, milföy kabarır ve nefis bir atıştırmalık olur. Yanına domates sos hazırlarsan lezzeti ikiye katlanır.
5. Kaşarlı Omlet Muffinleri
Omleti klasik haliyle değil, muffin kalıplarında hazırlamak daha eğlenceli. Yumurtayı çırp, içine süt, tuz, kaşar peyniri ve isteğe göre sebzeler ekle. Karışımı muffin kalıplarına döküp fırına ver. Üzeri kızardığında hem görseli güzel hem de doyurucu bir atıştırmalık çıkar ortaya.
6. Kaşar Peynirli Soğan Halkaları
Klasik soğan halkalarına biraz kaşar dokunuşu eklemek lezzeti başka bir seviyeye taşır. Soğanları halka halka kes. Her bir halkayı kaşar dilimiyle doldurup galeta ununa bulayarak kızart. Dışı çıtır, içi yumuşacık bu tarif çay saatlerinin favorisi olur.
7. Kaşar Peynirli Lavaş Ruloları
Lavaş ekmeğini aç, üzerine kaşar peyniri rendesi serpip rulo yap. Tavada hafif tereyağı ile kızart. Dilimleyerek servis et. Yanına yoğurtlu sos hazırlarsan hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık olur.
Kaşar peyniri, süt ürünleri arasında en pratik lezzetlerden biri. Atıştırmalıklara hem kıvam hem de tat katıyor. İster fırında, ister tavada, her şekilde lezzeti garanti. Mutfağında kaşar peyniri varsa, hızlı ve doyurucu tarifler her an elinin altında olur.
Eğer bu yazıyı ilginç bulduysanız, sizi bir adım daha ileri götürecek başka bir bloga göz atmanızı öneriyoruz. Eğer bu yazıyı ilginç bulduysanız, “Aç Karnına Süt İçmenin Faydaları” blogumuza da bakabilirsiniz.
Yazımızda bahsettiğimiz konular hakkında daha fazla bilgi almak veya bize ulaşmak isterseniz, sosyal medya hesaplarımızı takip edebilirsiniz. Güncel içeriklerimiz ve paylaşımlarımız için bizi Instagram ve TikTok’ta da takip edebilirsiniz.